Von der Badewanne am Raffinationskeller

Es ist ein alter Wohnsitz, der tief in einer Sackgasse in der Nähe Kappelturm an Obernai geklemmt wurde. Das ehrwürdige Gebäude schützte die Gemeindebäder in den 14-15. Jahrhunderten. 500 Jahre später ist das Piatti-Frühgemüse dabei, diesen Wohnsitz zu erneuern, um davon ein Restaurant zu machen. Man kennt die Bronnert-Ölbaumneigungen für den Käse (er failli anderswo besser zu werden Käsearbeiter aus Frankreich im Jahre 2003). Nachdem er sein kleines étal Käsesorten Früchte tragen ließ, hat er beschlossen, die Sachen zu sehen in groß und in seinem künftigen Restaurant Themaabende zu organisieren. Man wird Ihnen lassen raten, welches Thema es sich handelt... Der Raffinationskeller wird die Badewanne von früher ersetzen, die Küchen des Restaurants werden die alte Grube überhängen, die im Inneren des Hauses angesiedelt ist, und die Stockwerke werden Wohnungen schützen, deren Einwohner die Käsedüfte des Erdgeschosses einsaugen können. Ein ganzes Programm.